Amandes & bien-être
Avec 50% d’huile et 20% de protéines végétales, les amandes constituent une incroyable source nutritionnelle. Également riches en fibres, vitamines et sels minéraux, elles sont également une excellente source d’énergie. En boisson, c’est d’ailleurs une excellente alternative au lait de vache.
D’après différentes études, les amandes apporteraient de réels bienfaits sur la santé :
- Amélioration de la santé cardiovasculaire.
- Diminution du cholestérol.
- Lutte contre le diabète.
- Diminution du stress grâce au magnesium qu’elles contiennent.
- Diminution du risque de certains cancers grâce aux anti-oxydants qu’elles contiennent.
Un produit naturel qui, semblerait-il, consommé avec modération – une petite poignée quotidienne – apporterait de nombreux bienfaits sur la santé. De quoi faire plaisir à nos papilles et à notre corps.

© Photo Jean-Luc Ricco